Goût de France / Good France 2016 : c’est parti !

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Orchestré pour la deuxième année consécutive par le Ministère des Affaires étrangères et du Développement international, aux côtés d’Alain Ducasse, Goût de / Good France, rassemblera le 21 mars 2016, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

En 1912, Auguste Escoffier initiait « les Dîners d’Épicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. Goût de France / Good France s’inscrit dans l’esprit de cette belle idée avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurant aux quatre coins du monde. Cet événement international, dont la première édition a eu lieu le 19 mars 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, participe à son rayonnement à travers le monde.

Les restaurateurs intéressés sont invités à s’inscrire en suivant le lien ci-dessous :
http://be.france.fr/fr/gout-france-...

Dernière modification : 26/01/2016

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