Le Centre Médico-Social Français à Malabo

Centre Médico-Social
Ambassade de France
BP 134 MALABO
Guinée Equatoriale
Tél : +240 333 09 34 71 / Mob :+240 222 27 50 17
Mail : cms.malabo@gmail.com


Docteur Loïc Huet
Médecine générale
Diplômé de la faculté de médecine de Caen (France)
Praticien hospitalier des Hôpitaux de Paris (SAMU 94 CHU Henri Mondor)
Capacité de médecine d’urgence
Capacité de médecine de catastrophe
DIU expertise dans la gestion des situations de crises sanitaires
DIU pédiatrie d’urgence
DIU contrôle des voies aériennes supérieures
DIU de ventilation mécanique

Conseils aux ressortissants français

Suite à une consultation récente d’un patient, je tenais à vous rappeler quelques notions à respecter afin de limiter les risques d’infections digestives secondaires à la prise d’aliments ou d’eau.
La transmission de germes à l’origine de troubles digestifs (diarrhée vomissements…) se fait par des aliments souillés ou une eau contaminée.
Seule une eau bouillie et la cuisson de ces aliments permettent d’éliminer les agents infectieux (virus bactéries parasites) qui pourraient être présents. La chloration de l’eau est un aussi un moyen d’éliminer ces germes. Certains produits vendus en pharmacie peuvent éliminer ces germes : micropur® aquatab®…

Concernant l’eau :
• Il ne faut pas consommer d’eau du robinet ; Il est impératif de consommer de l’eau minérale achetée en magasin ;
• La congélation de l’eau (glaçons) n’élimine pas les éventuels germes contenus dans cette eau. Les glaçons doivent être fait avec de l’eau minérale ; dans les restaurants assurez vous que c’est bien le cas ; le plus prudent et d’éviter la consommation de glaçons si vous ne savez pas comment ils ont été préparés.
• Le brossage des dents : il est plus prudent de se rincer la bouche avec une eau qui aura été bouillie au préalable.
• La douche ne pose pas de problème particulier ; il faut juste éviter d’avaler l’eau
• Le lavage des assiettes et couverts : après rinçage à l’eau du robinet bien essuyer les couverts et assiettes ;

Concernant les aliments :
• Toutes les viandes, et en particulier le porc, doivent être bien cuites ; il faut éviter le gibier (viande de brousse) chassé localement.
La conservation de la viande doit respecter au maximum la chaine du froid lorsqu’ils sont congelés.

• Les fruits et légumes : après l’achat de fruits et de légumes il faut les laver avec une eau propre ou chlorée (Javel®) si c’est de l’eau du robinet.
Pour consommer des légumes ou fruits en salade, il convient de les éplucher après qu’ils aient été lavés.
Eviter la consommation des crudités dans les restaurants locaux ;
La cuisson élimine tout risque d’infection digestive.

Rappels des vaccinations recommandées dans le cadre d’infections digestives :
• Vaccins contre l’hépatite A (Havrix® avamix® twinrix® (combiné avec hépatite B) tyavax®)
• Vaccin contre la typhoïde (typhim Vi® typherix®)
o Le typhim Vi est actuellement difficile à trouver en France, il faut s’adresser aux centres de vaccinations des hôpitaux ou aux services médicaux des aéroports. Rupture de stock pour typherix.
• Vaccin contre le Rotavirus : Rotarix®

Toutes les infections transmises par la consommation d’aliments peuvent être sérieuses notamment chez les personnes fragiles : jeunes enfants et personnes âgées.

Certaines infections : paludisme… peuvent débuter avec des signes « d’intoxication alimentaire » ; maux de tête diarrhée et surtout fièvre…

Au moindre doute il faut consulter sans tarder.

Traitement anti-venin en cas de morsure :
Le CMS à Malabo et la Sogea Satom à Bata possèdent un traitement anti-venin (sérum) en cas de morsure de serpent. La conduite à tenir si vous êtes victime ou témoin d’une morsure est indiquée dans le document joint (PDF : prise en charge Morsure).

PDF - 317.5 ko
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Je reste à votre disposition pour d’éventuelles questions ou consultations ; le cabinet est ouvert de 9 h à 18 h en semaine et jusqu’à 12 h le samedi (sauf les week end ou je suis à Bata).

En cas d’urgence je suis joignable à tout moment sur mon téléphone portable (222 217 075)

Dr Loïc Huet

Dernière modification : 03/02/2017

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